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料理包正确的使用方法

料理包正确的使用方法

作者:
来源:
发布时间:
2019/08/01
【摘要】:
现在很多餐饮店都在使用料理包,而选择它的原因是方便快捷、易操作,但对于从来没有使用过料理包的小白来说,肯定会是一头雾水,那它正确的使用方法是什么呢?接下来就让惠康食品为大家介绍吧。

  

  现在很多餐饮店都在使用料理包,而选择它的原因是方便快捷、易操作,但对于从来没有使用过料理包的小白来说,肯定会是一头雾水,那它正确的使用方法是什么呢?接下来就让惠康食品为大家介绍吧。

料理包

  料理包的种类相当多,有汤类、粥类、面类、饭类等多种,我们首先要对料理包进行分类,之后再采取不同的操作,因每一类料理包的加热方式和加热时间不同,所以需要分开来操作。下面是料理包常用的一些加热方式:

 

  1、微波炉加热:将解冻好的料理包倒入微波专用碟盘中,大火加热2-4分钟即可取出。切忌将整包料理包直接放入微波炉加热,如需整包放置,务必将包装剪开一小口。

 

  2、水煮加热:将解冻好未开袋的料理包直接放入开水中持续加热3-6分钟后即可取出;加热时要注意翻转料理包,防止袋子与锅底、锅边接触过久而被烫破;避免使用尖锐物品搅动,以防刺破料理包。

 

  3、蒸柜加热:将解冻好未开袋的料理包放入蒸柜中上气蒸4-6分钟后取出即可。

 

  待料理包加热完成后,将包装剪开,菜品放置于盘中,餐饮店朋友可根据需求将料理包中的菜品进行摆盘上桌。

 

  对于料理包正确的使用方法,在以上惠康食品已为大家详细介绍,不知小白们学会没有,若大家还有疑问,可随时咨询我们,惠康食品会逐一为大家解答。

 

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